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包粽子创意赛:穿汉服吟楚辞 持箬叶玩“穿越”

发布时间:2014-05-30作者:刘婷 王康莉 曾黎摄影:杨志猛 桂浩伟来源:大新利体育记者团浏览次数:174

       本网讯 花草搭上鲜果,芝士与小米偶遇,529日中午,新利体育北区食堂门前广场包粽子创意赛,吸引了千名学子参加,各种奇思妙想的粽子演绎别样中国风。

 

       这场比赛是在该校烹饪与食品工程学院的新利体育倡议下举办的,目的在于燃起大新利体育对中国传统美食的记忆。传统撞上青春,箬叶糯米不再是粽子的专属。

 

      学子们包的粽子五彩斑斓。除了传统的清水粽、原味粽,更多的却是黄金粽、糖果粽、彩虹粽、星星粽、菠萝棕等创新粽。“彗星棕”各色丝线紧凑缠绕,头宽尾尖似彗星甩尾。“香包棕”叶似流苏向四周展开,彩色丝线环绕粽的“腰间”。“笑脸粽”在铺满绵白糖的瓷盘上,五六个袖珍粽子摆成“笑脸”,亲切搞笑。

 

       粽子的馅心更是花样别出。西米水晶粽用西米、枸杞、红豆、西红柿、红枣、桂花干六种材料,加入糖桂花调色制作而成,看上去晶莹剔透。该校商贸物流学院2013级鲁静怡尝了后感叹:“简直就像艺术品,吃起来很有弹性,很Q呢。”

 

       很多过去对粽子不太了解的同学也跃跃欲试。2012级信息工程系刘周林经过几次尝试后终于包出一个合格的“方形粽”。他说“第一次包粽子,比想象中要困难。端午节包给家人吃,会给他们一个惊喜。”

 

       烹饪与食品工程学院的汪昭熊同学身着汉服,佩戴香草囊,高声吟诵《楚辞》,并为路过的同学送上雄黄酒,引得学子进行诗词接龙。传统的汉服与时尚味十足的创意粽子古今“穿越”,形成校园有趣的“景致”。

 

 

(编辑 商轩

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