本网讯 沙拉、寿司、烤鸡、拉面、鸭脖、家常炒菜……各类风味食品在中百仓储(金色港湾)购物广场里一字摆开,香味引得市民纷纷前来围观,一批来自我校烹饪与食品工程系的新利体育们在进行厨艺比拼。
5月28日上午,我校烹饪与食品工程系将新利体育的厨艺比拼擂台搬到了超市,通过在超市摆台售卖,看看谁的手艺更受欢迎。30余名新利体育共摆设了10个特色美食摊位,这条小小“美食街”内产品种类多,引来不少市民的参观和购买。
“同学,你们能给我炒一份榨菜肉丝打包吗?”一碟碟切好装盘的榨菜和瘦肉丝、身穿整洁工作服的厨师们和一套配备整齐的厨具,现炒现卖的家常菜专区可谓是人潮拥挤,不少市民们都亲睐于家常菜“榨菜肉丝”。将近两小时的售卖时间,现炒现卖摊位的菜肴就销售一空。据介绍,仅家常菜榨菜肉丝30份,赢利近150元。
同时在现场,烹饪与食品工程系还举办了教市民包粽子、健康营养咨询和烹饪大赛获奖作品展示等活动,赢得市民的关注和称赞。
(摄影:吴霞)
(编辑:李芳睿)