讲座预告：长江流域的饮食文化

主题：长江流域的饮食文化

主讲人：姚伟钧

时间：9月28日14:00-18:00

地点：校区北-图书馆报告厅

主办部门：食品科技学院武汉素食研究所

主讲人简介：

姚伟钧，华中师范大学历史文化学院教授，博士生导师。主要研究中国文化史与中国饮食文化。主要代表作有：《中国饮食史》、《荆楚饮食文化史》等。