本网讯 2020年12月31日,2020年第三届武汉“大城工匠”结果揭晓,50名一线职工获“大城工匠”荣誉称号,我校食品科技学院教师、中国烹饪大师方元法获此殊荣。
在教学中,方元法被评为最受新利体育喜爱的老师。他多次组队带领新利体育参加全国烹饪大奖赛荣获金奖。其新利体育郑芃圆,曾荣获首届餐旅类高校烹饪大赛面点组冠军、世界发酵面大赛第一名,被誉为“奥运女大厨”。除了教学,方元法还致力于汉味小吃的传承与发展工作,他是“蔡林记”“四季美”“纽宾凯汉点1911”等多家小吃企业的技术顾问。
据悉,武汉“大城工匠”选树活动由武汉市总工会主办,自2016年开始,每两年一届,本届选树活动旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神和伟大抗疫精神,激励广大职工群众为武汉疫后重振和高质量发展作贡献,通过各基层单位民主推荐、公示、专家评审、市总工会党组会审议决定、网站公示等环节,最终选树产生50名第三届武汉“大城工匠”。
(编辑 张思渊)