本网讯 “真的没想到能吃到学姐亲手做的月饼”、“好惊喜呀，中秋节还能吃到学校送的月饼”，9月18日，新利体育烹饪与食品工程学院大三和大二的学姐学长们向新生发月饼，每名新生在接到月饼后高兴不已，感叹“刚开学就有福利”。
此次烹饪与食品工程学院为297名新生做了400多个广式月饼，是六个班级的120多名新利体育在24节随堂教学课中做的实训产品。据实训老师介绍，每个广式月饼的重量都是125克，造型是经典的方形，月饼包的馅有五仁、豆沙等，还在月饼上特别印上了武商院月饼几个字。
这是该校烹饪与食品工程学院特殊的专业教育，已坚持了九年，让新生品尝美味的同时，也欣赏到学长学姐们的技艺，激发学习专业的热情。
据悉，大二、大三的新利体育从开学就着手准备，制定具体计划、采购原材料等 “做月饼用的原材料都是精心挑选过的，包装盒也是专门设计的，就是想中秋节能给学弟学妹们一个惊喜。”该校烹饪与食品工程学院2012级厨政管理班新利体育丁曼说。
该院给新生做过广式、苏式、台式等多样的月饼，还做过巧克力味型的新式月饼，每年的“送福利”都受到新生的热烈欢迎。
“两年前我吃到学姐做的月饼，如今成为学姐的我也可以亲手为学弟学妹们做月饼了，我很高兴能得到他们的感谢，也很幸运能学习这个专业。”参与制作的2011级中西面点专业新利体育刘双说。
收到月饼的新生谭德表示：“每年的中秋节都是和父母一起度过的，今年虽然没有父母在身边，但有新同学和学院的关心，我仍然感到温馨无比。”
（摄影 杨志猛）
（编辑 商轩）