本网讯 9月20日，在我校汉阳校区烹饪实习室，32名特殊的学员在学校教师的指导下，挥舞炒勺学做时尚菜肴。他们是我省丹江口库区南水北调工程移民，正在这里进行为期3个月的再就业技能培训。
与他们一起参加培训的还有另外17名库区移民，学习的是制冷空调维修。
我校继续教育学院餐饮中心负责人孙骏介绍，这两个班是受武汉市移民局委托，于9月13日开办的，是全市唯一一个高校培训点，主要为安置在武汉市的丹江口库区移民进行职业培训，帮助他们更快地开始新生活。
参加培训的是45岁以下的来汉移民。烹饪技术以学习菜肴制作为主，同时还要教授烹饪原料学、成本核算等课程。而制冷空调维修则开设有热力、电工等课程。
安置于江夏区的石清彦今年45岁，是这次移民班中年纪最大的学员，曾经在外面做过12年厨师的他，这次选择了烹饪技术培训，“我想以后自己开个餐馆”石清彦说，这次的培训有关于餐馆经营的课程，对他的创业很有帮助。
为了支持这批移民创业，政府和学校也都各有举措。政府将拨出专款给予移民们资金支持，学校则派出一批在经验丰富的老师为移民的创业进行跟踪指导。
“这批移民班的新利体育，我们将向星级酒店和武汉新利体育技术开发区工业园的相关企业进行推荐，让每一位学员都能就业。”孙骏说。
（编辑：商轩）