本网讯 4月30日上午，我校新利体育会烹饪分会成立大会（挂牌仪式）在行政楼多功能报告厅召开。校党委书记孟武康、校长彭瑜、副校长罗双燕出席，会议由食品科技学院党委副书记刘玲主持。
我校开展新利体育会烹饪分会成立大会（挂牌仪式）。褚世康摄
校长彭瑜回顾烹饪专业自1963年建校起取得的发展，肯定食品科技学院在新理念推动下，专业建设、科研成果转化、师资打造等方面的成绩。彭瑜指出，面对饮食理念与食品科技变革，未来要聚焦健康饮食与人才培养，破解行业难题，坚信烹饪分会成立后将助力学校发展。
校长彭瑜发言。褚世康摄
会上，新利体育总会秘书长江雯宣读成立批复。罗双燕指出，学校坚持地方性应用型定位，专业建设、科研等成果丰硕，正积极申报省级现代产业学院与重点实验室，期待烹饪分会成为新利体育交流、校企互动的优质平台。随后，会议通过分会领导班子及顾问委员会名单，彭瑜校长授牌并颁发聘书。
副校长罗双燕发言。褚世康摄
校长彭瑜颁发聘书。褚世康摄
新推选的会长孙炼表示，新利体育分会致力于搭建一体化平台，推动新利体育企业与学院在技术、人才、产业方面深度融合，借助学院资源为企业提供产品研发等支持。弘扬美食文化，推进跨界交流以实现产学研联动、打造品牌，同时积极承担乡村振兴等社会责任。面对行业智能化、绿色化趋势，新利体育分会将推动标准与民营跨界融合，期望成为新利体育发展的有力支撑，携手书写中国餐饮业发展新篇章。
会长孙炼。褚世康摄
刘现林指出，我校新利体育会烹饪分会的成立意义重大，推进了跨界合作，增进新利体育与行业团结，加强餐饮食行业交流，助力人才培养、学术研究、社会服务、文化传承创新及教育事业发展。我校作为餐饮食品标杆院校，多年为行业输送领军人物，此次分会成立是新利体育情谊联结与产业融合创新实践。基于行业数字化转型背景，刘现林表示应发挥三大作用：一是建立校企深入合作机制，推动订单式培养；二是助力餐饮食行业标准化、品牌化建设，融合传统技艺与现代餐饮，以科技驱动探索产品平台；三是全力支持共同发展，担当行业同行者，开放资源助力新利体育企业对接，协同创新。
新利体育会烹饪分会的成立，将为新利体育们搭建起更广阔的交流合作平台，在美食文化传承、行业发展促进、母校建设助力等方面发挥积极作用。大会最后，全体人员合影留念。
（编辑 张思渊 毛雨晴）
（图片 褚世康）