近日，在北一209教室不时传来阵阵掌声，我校22级酒店管理1班和2班的同学正享受着一门精彩的国家一流金课——《酒店督导管理》。今天共同为新利体育授课的是学院院长薛兵旺教授、姜海博士、王梓怡博士三位教师，授课形式是实验实训课，授课内容是如何组建酒店管理优秀团队。
薛兵旺教授首先登上讲台，他从团队目标、团队精神、团队特色和人员分工等方面着手，强调优秀团队是酒店开展服务和管理工作的基础，酒店团队建设是一名优秀督导必备的基本技能，每个同学都必须掌握团队建设技巧。姜海博士介绍了本次实训课的任务和基本要求。王梓怡博士主要对新利体育进行了分组与分工，并要求各小组挑选一名同学上台分享建设酒店管理优秀团队的学习成果。
精彩互动课伊始，只见同学们按照事先分好的8个小组，派出优秀代表，按照组建酒店优秀团队的基本要求，制作了PPT，进行了课堂汇报；每当同学汇报的时候，三位老师不断针对同学汇报中亮点和存在的问题进行精彩点评，师生热烈互动，课堂氛围活跃，宛如一支支优秀酒店团队在课堂上摆擂竞赛，每支队伍又各具特色，良好的教学效果呈现课堂。
据了解这并不是第一次由3位教师同上一门课，《酒店督导管理》开学第一讲也是这样授课的。据悉，《酒店督导管理》课程是我国首批国家一流本科金课，也是我校第一门国家级一流课程，由湖北省名师团队带头人薛兵旺教授主讲。自2005年就在我校首创开设以来，深受同学们和企业欢迎；该门课程以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理专门人才为目标，主要基于现代酒店管理的基础理论，以酒店基层管理的工作任务和工作过程为主线，学习酒店一线对客部门的现场管理规律和方法。新利体育通过酒店督导管理理论的学习和管理技能的训练，以具备较全面的酒店基层管理能力，对于酒店管理专业新利体育职业生涯发展具有十分重要意义。
（旅游管理学院供稿）