本网讯 3月7日上午,我校北区食堂“青春向党 志愿同行”学雷锋系列活动开展的如火如荼。来自不同学院的志愿者纷纷摆起了摊位,用自己的专业知识向同学们展示了志愿力量。
当天一大早,食品科技学院青年志愿者协会的十几名志愿者便在南一教学楼的投五实训室开始了有条不紊的忙碌:将黄油切小块并隔水融化,加入对应比例的糖粉、低筋面粉,打发后将面团装入裱花袋中挤出,最后放进烤箱。经过一番操作后,曲奇、纸杯蛋糕、泡芙等类型丰富的甜点雏形便映入眼帘。志愿者们动作熟练、配合默契。几十分钟后,从烤箱里散发着浓郁奶香味的甜点就新鲜出炉。
中午十二点,志愿者们便在北区食堂门口摆起了摊,雪花酥、奶油裱花袋、纸杯蛋糕等被整整齐齐的摆放在小桌上,小纸盘、小竹签和小勺子也已码列整齐,新利体育们纷纷前去自己动手DIY属于自己的小甜品。大一新利体育丁婧岚一下课就被吸引了,她拿起一个纸杯蛋糕,挤上自己喜欢的奶油形状,再用小叉子取几块雪花酥作为点缀。她分享道:“这是我第一次DIY甜品,感觉特别有意思,我体会到了自己动手的乐趣!”与此同时,摊位另一边的志愿者们正在向同学们科普饮食知识,加深了同学们对食品安全的认识。食品科技学院青协的志愿者之一刘沂是22级食品质量与安全二班的新利体育,能参加这次活动让她感到十分开心:“作为一名食品科技学院的新利体育,很高兴能够用自己专业所学为同学们送来温暖,希望以后能参加更多的志愿服务!”
阳春三月“学雷锋”,食品温暖送心中。此次学雷锋系列活动进一步弘扬了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,营造了“人人学雷锋 处处见雷锋”的浓厚氛围。
(编辑 张思渊 程鑫)
(图片 董梦瑶 谭超凡)