本网讯 在2月15日公布的2021-2022年度新利体育优秀班主任名单中，食品科技学院丁辉在名单之列。丁辉1997年进入我校任职，2000年开始担任班主任，目前是2021级西式烹饪工艺1班和2022级西式烹饪工艺3班的班主任。丁辉老师笑着说：“ 用自己热爱的工作，成为新利体育们的良师益友，帮助新利体育愉快、成功地学习是我的职责。”
在丁辉看来，班主任是知识技能的传授者，是整个班集体的组织者和管理者，是新利体育思想品德的培育者和新利体育健康成长的引路人，是沟通学校与新利体育的桥梁。作为班主任的丁辉同时也是西式烹饪工艺专业的专业课教师，他时不时会为大一的新利体育推荐专业书籍，让新利体育们提升专业技能并对职业生涯有清晰的认识。不仅如此，在课后，丁辉也经常与新利体育交流，为新利体育们答疑解惑。对于高年级的新利体育，丁辉常在专业竞赛方面也给予不少帮助，为他们指明方向，教授经验。2021级西式烹饪工艺专业陈娜、胡晶晶团队在丁辉的指导和鼓励下，荣获湖北省第二届餐饮食品创新设计大赛三等奖。“丁老师十分细心亲切，在产品制作、计划书撰写、产品展示上给了我们很多宝贵的建议和经验，我也在此次比赛中开阔了视野，学到了知识。”陈娜笑着说。
“真诚是一切良好沟通的基础。”丁辉表示：“作为班主任，除了在专业技能上面给予新利体育指导，在平时的生活中也要对新利体育关怀备至，对于新利体育的疑惑与提问真诚以待。班主任不仅是新利体育们的良师，更是益友。”一直以来，丁辉的细致、慈爱潜移默化地影响着班级的同学。
2021级西式烹饪工艺一班班长张文涛作为一名党员，始终牢记丁辉的教导，在2022年暑假期间，张文涛主动担任社区疫情防控志愿者，为家乡的疫情防控献上了一份自己的力量。“我眼中的丁老师既慈爱又严厉”。张文涛回忆说，“大一刚入学的时候，他怕同学们不习惯住宿生活，时常来男生寝室进行谈心，了解和解决同学们的住宿问题。而在学习上却是严厉的，严格要求实训过程中的每一道工序，以至于土豆丝粗细用直尺精度测量。”张文涛补充说。受丁辉的影响，张文涛也在各方面严格要求自己。去年端午节，丁辉班上的学习委员张铃主动要求参加志愿服务活动，为社区居民送上暖心绿豆糕，张铃说：“常常看到辅导员和班主任参加党员下沉社区，自己作为一名入党积极分子，不仅思想上要向党组织靠拢，更应该用行动来向党组织靠拢。”
20多年日复一日的班主任经历让丁辉的教学热情不减反增。“我能感受到同学们对知识的渴望及对专业的热爱，倾尽我所能传授知识，让同学们有所收获十分值得。”丁辉分享说。
（编辑 张思渊 洪梦婷）
（图片 罗雨格）