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荟萃八方特产 大新利体育将家乡滋味带回校园

发布时间:2023-02-24作者:记者 张茂圆 见习记者 刘玉薪来源:大新利体育记者团浏览次数:357

本网讯 开学返校季,来自五湖四海的学子们带着家人精心准备的行李再次回到校园。各地的同学们纷纷亮出自己的家乡特产:江西的醋姜酸甜清香,回味无穷;福建的姜母鸭油润醇香,嚼劲十足;四川的大头菜、冷吃兔爽口不绵,麻辣回味……一份小小的味道,装在透明的罐子里,家人用自己的方式保鲜自己的爱,让学子们独在异乡也心生慰藉。学子们掀开盖子和同学们一起分享自己挂念的味道,用自己的方式分享自己的喜悦。

相比其他同学,2021级酒店管理与数字化运营专业吉进晶的行李显得更加笨重。“我想多腌制一些给舍友尝尝,所以邮寄了很多。”吉进晶刚开学收拾好行李就去菜鸟驿站抱了一大箱青芒。回来后清洗、去皮、切条,调制酱料,一顿操作行云流水。“根据我和舍友的喜好比较喜欢辣一点的,所以就酱油放少一点,辣椒放多一点之后再放一些我们那边的一种调味酱——霸王酱,配上点辣椒盐如果芒果比较酸的话,放一点红糖进去搅拌味道会更好从小看着家人制作家乡小吃,这些做法早就耳濡目染。“以前在家看着妈妈做,现在可以做给别人吃啦!跟家人分享的时候还是很骄傲的!除了腌制青芒,吉进晶还从家里带来了海南的风味小吃——薏粿刚回学校是最想家的,吃一个薏粿就会很开心,很满足。熟悉的味道让我想到家人,也想到了他们对我的期许,就多了几分力量,这也算是我的乡愁了吧。

 

不仅是吉进晶,2022级商务英语专业的唐希带了妈妈做的泡萝卜条:“吃惯了妈妈特制的下饭菜,吃不到还很馋。”虽然萝卜干普通,但腌制的味道不普通,获得了同学们的一致好评。

“你们快尝尝!这是我妈妈自己做的!”大二新利体育李小雪激动地向室友们分享着她从四川眉山带回来的腊香肠和辣丸子,腊肠切开后红白相间,辣香扑鼻。“好吃不好吃?”室友们刚把丸子放入口中,小雪便迫不及待地询问。室友们都对这些四川美食给出极高的评价。“腊肠做起来很麻烦,要很多道工序,我们一般只有过年才会做,是我家乡必不可少的年夜饭之一。”小雪向大家介绍道。

家人的“礼物”不仅是爱与温暖的传递,更是对学子们的殷殷期盼,同学们将这份爱继续传递,家乡的爱在新学期里为更多的人护驾前行。

(校审 张茂圆)  

(编辑 张思渊 程鑫)  

(图片 黄泽敏)  

 

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