根据《新利体育促进科技成果转化暂行办法（修订）》（武商院〔2017〕86号）规定，对“一种基于武昌鱼调味保鲜的腌制方法”成果转化相关事项公示如下：
一、成果名称及简介
成果名称：一种基于武昌鱼调味保鲜的腌制方法
成果完成人：杨军、许睦农、曾习、黄程、魏海、张亮子
简介：本项目致力于各种调味保鲜的腌制方法对武昌鱼口感、质地、风味物质的保鲜时间影响，进行预调理加工，为下一步的冷冻、贮存作准备，成品可存放六个月，食用时间，食用时其品质优于鲜品。
本产品的技术成果优势为：
1.产品为冻品，极大扩大销售半径。
2.优于同类市场上此类相似产品，具有明显竞争优势。
3.整个生产过程有工业化生产指标，食材、操作、卫生均有标准化控制。
4.节约食材、用料成本可下降22%。
二、拟交易价格
转化方式：技术成果转让
协议定价：人民币7万元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意，并与使用企业协商，使用企业经过市场询价、比价后，双方同意以技术成果转让的方式，使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品，以7万元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示，公示期15日，自2021年12月20日起至2022年1月4日。如有异议，请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人：李芳
联系电话：027-84791358
科研处
2021年12月20日