根据《新利体育促进科技成果转化暂行办法(修订)》(武商院〔2017〕86号)规定,对“一种新型豆豉风味复合调味料的制作工艺”成果转化相关事项公示如下:
一、成果名称及简介
成果名称:一种新型豆豉风味复合调味料的制作工艺
成果完成人:乔鑫、眭红卫、魏跃胜、汪师帅、王权
简介:本项目致力于豆豉调味酱的深加工,以推动湖北地方特色酱制品的附加值,另一方面,通过标准化生产、食材、卫生等标准化控制,降低生产成本。
本产品的技术成果优势为:
1.整个生产过程有工业化生产指标,食材、操作、卫生均有标准化控制。
2.节约食材、用料成本可下降20%。
3.豆豉风味明显区别市场同类产品。
二、拟交易价格
转化方式:技术成果转让
协议定价:人民币8.8万元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意,并与使用企业协商,使用企业经过市场询价、比价后,双方同意以技术成果转让的方式,使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品,以8.8万元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示,公示期15日,自2021年12月20日起至2022年1月4日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人:李芳
联系电话:027-84791358
科研处
2021年12月20日