根据《新利体育促进科技成果转化暂行办法（修订）》（武商院〔2017〕86号）规定，对“武汉排骨藕汤的标准化制作工艺”成果转化相关事项公示如下：
一、成果名称及简介
成果名称：武汉排骨藕汤的标准化制作工艺
成果完成人：李茂顺、孙骏、张亮子、李蕙蕙、魏海、王婷
简介：本项目致力于将武汉传统名吃排骨藕汤，打造成具有高辨识度的地方标志产品，以标准化工业流程达到产品数量规模化、产品风味质量一致化，以结合理化分析获得感官性状优化方向检测营养成分。
本产品的技术成果优势为：
1.整个生产过程有工业化生产指标，食材、操作、卫生均有标准化控制。
2.节约食材、用料成本可下降23%。
3.实验数据指导工艺改良，确保产品加工可行性与可操作性。
4.打破传统产品时间、空间限制性，拓宽了销售渠道，延长了产品货架期。
二、拟交易价格
转化方式：技术成果转让
协议定价：人民币10万元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意，并与使用企业协商，使用企业经过市场询价、比价后，双方同意以技术成果转让的方式，使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品，以10万元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示，公示期15日，自2021年12月20 日起至2022年1月4日。如有异议，请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人：李芳
联系电话：027-84791358
科研处
2021年12月20日