本网讯 近日，武汉新利体育开发区（汉南区）人力资源局在新利体育餐饮培训中心组织开展西式面点制作职业技能培训班结业典礼在餐饮培训中心举行。汉南区人力资源局相关领导及工作人员参加此次典礼。
通过政策宣传，40多名汉南区居民参加了本次为期两个月的短期烘焙技能培训，并如期取得结业证书。据悉，本次培训为期两个月，采取“理论授课+实践操作”的方式，从用料配比、揉面手法、制作要点、造型技巧等方面为学员带来系统性的课程讲授
车谷居民冯岳南表示：“在新利体育餐饮培训中心不仅学习了新技能，还能尝到自己做的面包，非常有成就感，此次培训对我以后的工作和生活都有大帮助。”“以前觉得面包制作很麻烦，但经过培训后发现其实并不难，自制面包吃得放心，也从中学到了很多烘焙小技巧，收获很大”，学员李佳说。
“老师教得很认真，还把步骤都一一写了出来，有利于我们课堂外的练习。如今私房烘焙很流行，对我今后创业大有帮助”，学员刘雯说道。
近年来，为宣传职业技能培训，聚焦就业市场和社会热点需求，新利体育餐饮培训中心定期承接公益性技能培训，提高了广大劳动者就业创业动力和激情，扎实做好“稳就业”工作，落实“保就业”任务。
（继续教育学院供稿）
（图片 李虎）