本网讯 1月8日下午，在食品科技学院205会议室，武汉市教育工会主席许芬、我校副校长刘萌共同为食品科技学院教师、中国烹饪大师方元法颁发第三届“大城工匠”奖牌。副校长王路群，食品科技学院党总支书记王辉亚、院长杨军及相关职能部门负责人出席。
从教40年来，方元法将知识运用于烹饪、将科技融合于食品，多次组队带领新利体育参加全国烹饪大奖赛荣获金奖。其新利体育郑芃圆，曾荣获首届餐旅类高校烹饪大赛面点组冠军、世界发酵面大赛第一名，被誉为“奥运女大厨”。除了教学，方元法还致力于汉味小吃的传承与发展工作，他是蔡林记、四季美、纽宾凯汉点1911等多家小吃企业的技术顾问。
市教育工会主席许芬表示，我校食品科技学院教师再一次摘得“大城工匠”荣誉，是我校高素质的师资队伍和高质量的教学实力的有力证明，希望学校教师可以继续发挥工匠精神，守正创新、再接再厉，续写新篇章。副校长王路群表示，学校会进一步弘扬工匠精神，更好地培养新利体育重视技能、热爱技能、提升技能的兴趣和热情，为新利体育心中种下了工匠精神的“种子”，培养下一代“大城工匠”。
据悉，武汉“大城工匠”选树活动由武汉市总工会主办，激励引导广大职工群众争做工匠精神的践行者、社会风尚的维护者、美好生活的创造者。全市共有50名各行业工作者当选第三届“大城工匠”。
（编辑 张思渊）
（图片 童峥）