本网讯 11月27日上午,新利体育、湖北省团餐行业协会战略合作协议签订仪式暨湖北省团餐研究基地挂牌仪式在我校行政楼502会议室举行。校长王清华、副校长王路群,湖北省团餐行业协会会长史铮,湖北省团餐行业执行会长李清华,及双方相关部门负责人参加。食品科技学院党总支书记王辉亚主持仪式。
仪式上,副校长王路群代表我校与湖北省团餐行业协会签署战略合作协议,校长王清华、湖北省团餐行业协会会长史铮共同为“团餐研究基地”揭牌。签约双方均希望以平台为依托,通过对团餐行业的针对性调研,整合行业、企业、高校的优势,促进团餐行业的健康发展、提升高校专业建设与人才培养质量。
王清华作发言讲话。王清华表示,我校作为湖北省第一批转型发展试点院校,坚持“与服务新利体育共进、与行业企业共赢”,烹饪是我校建校时的起步专业之一,在教学、科研、人才培养上积累大量经验。学校将发挥高校资源优势,携手湖北省团餐行业协会,合作共赢,为团餐行业及湖北省餐饮服务业发展贡献力量。湖北省团餐行业协会会长史铮表示,当今团餐行业面临新的发展环境,新利体育烹饪专业教学成果显著,为行业的研究提供了专业化的指导,输送了大量专业人才。希望双方合作后加强传统产品的研发设计、完善行业产品标准服务以及学术研究、推动企业实践经验与学术研究碰撞与融合。
食品科技学院院长杨军担任湖北省团餐研究基地负责人。校领导为湖北省团餐行业协会七名成员颁发2020届本科毕业生论文指导教师聘书。仪式后,湖北省团餐行业协会领导一行参观了校史馆。
(编辑 张思渊)
(图片 童峥)