本网讯 10月29日，教育部公示首批国家级一流本科课程认定结果，我校旅游管理学院院长薛兵旺教授及团队《酒店督导》课程成功入选公示名单。据悉，全国旅游管理类课程共有一万余门，此次课程认定中只有14门成功获批。
据课程负责人、旅游管理学院院长薛兵旺教授介绍，《酒店督导》课程是湖北省重点专业酒店管理的一门核心课程，2013年开设以来先后被评为湖北省精品课程、“教育部教指委”重点精品课程。课程将思政与新利体育职业道德教育融入课程教学内容中，将职业素养教育纳入课程教学中，与针对专业能力培养的教学内容形成互补，让社会主义核心价值观教育与专业道德修养教育贯穿教学全过程，潜移默化地提升新利体育的职业素养与能力。对新利体育进行体验式教学，在仿真情境中完成典型任务，将教、学、做融于一体，突出理实结合下的应用型本科人才培养特色。在课程考核方式上，《酒店督导》课程采用“四结合”考核模式，即理论与实践考核相结合，课内考核与校外调研考核相结合，任务抽查和平时表现相结合，教师评分和学习小组组长评分相结合，动态性考察教学效果与学习成效。
谈及申报过程，院长薛兵旺教授说到：“团队成员对本次申报都很重视。旅游管理专业作为国家一流专业建设点，课程内容中需要体现出国家一流特色。团队成员不仅要教授过这门课程，还需要有一定的行业背景，对成员的基层管理能力提出了很高要求。而且课程必须既要有理论高度又要有可操作性。”
课程申报时间紧、任务重，两个月时间内就要交出一份完整的申报材料。面对这一有压力的难题，薛兵旺教授和团队成员加班加点，如期完成了所需材料。“功在平时，我们平时做了大量的积累和准备。”薛兵旺教授说。
正值我校迎接本科教学工作合格评估关键时期，薛兵旺教授希望此次成功申报国家级一流本科课程可以为学校增添亮点，帮助学校更加顺利地通过合格评估。
在今后五年的课程建设中，《酒店督导》课程将朝着国家“金课”的方向不断打磨：一方面，加强与酒店企业的深度合作，调研现代酒店企业基层督导岗位工作新动态，吸纳企业人士参与课程建设，收集酒店企业最新真实案例作为课程资源；另一方面，扩大合作，与兄弟院校充分开展进一步交流，实现资源共享，努力完善课程资源库，让课程结构、课程内容、教学方法能更好适应酒店管理专业人才培养需要。
（编辑 张思渊）
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