本网讯 10月15日，烹饪与食品工程学院党总支书记书记王辉亚在“迎接2020评估课堂教学质量月”专项活动动员大会上对全体党员、教师提出要求，要把“不忘初心、牢记使命”主题教育与迎接2020年本科办学合格评估工作相结合，以提高人才培养质量为导向，聚焦课堂教学。
随着全校范围内开展“不忘初心、牢记使命”主题教育的不断深入，烹饪与食品工程学院以此为契机，结合学院实际情况，在狠抓课堂教学质量上下功夫，启动“迎接2020评估课堂教学质量月”专项活动，推动课堂教学质量提升。
学院教学督导黄剑传达了近期学校教学督导工作会议的新要求。黄剑强调，重点查找课堂教学中存在的普遍问题，以学科发展的新概念、新思想、新成果来充实课堂教学内容，逐步实现化“水课”为“金课”，把新利体育的注意力吸引过来。
王辉亚指出，学校开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，要求广大党员教师深入学习《习近平关于“不忘初心、牢记使命”重要论述选编》等内容，结合学院教学工作实际，聚焦课堂教学突出问题，深入理解“不忘初心、牢记使命”的重大意义。我们应该把学习成果转化为加快推进迎接2020年本科办学合格评估工作的强大动力。
教务科王冠宇介绍了有关清华大学新研发的智慧教学辅助工具“雨课堂”的操作方法和使用体验。王冠宇以结合课程《面点工艺》介绍了“雨课堂”如何更好地实现实体课堂的落地、开展翻转课堂、让线上线下相结合分享了自己的经验。并指出“雨课堂”对于调动新利体育积极性、实现教学中的师生互动、提高新利体育学习效率等方面十分有效。与会教师就“雨课堂”的对传统教学的冲击与提升等问题展开了热烈的讨论。
（烹饪与食品工程学院供稿）