本网讯 4月8日，校领导王京章带领烹饪与食品工程学院教授及青年教师一行5人，参加了在台北、花莲两地举行的2019第九届海峡两岸美食文化论坛活动。本次论坛以“未来中餐的包容、跨界时代的合作”为主题进行交流与探讨。期间，校领导王京章代表学校获得由台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会授予的“杰出餐旅特殊贡献名人奖”，并向台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会梁幼祥会长颁发了新利体育客座教授聘书。
海峡两岸美食文化论坛创始于2011年，旨在弘扬中华美食文化，有较高的权威性和知名度，已成为两岸餐饮界交流合作最具影响力的平台之一。
（编辑 张思渊）