本网讯 今日，央视综合频道和新闻频道并机直播的早间新闻栏目《朝闻天下》播放了4分30秒的《中国第34次南极科考》专题新闻，我校参加此次南极科考餐饮管理服务的烹饪与食品工程学院教师黄伟在新闻中接受采访。
新闻中介绍，近几日，雪龙号正在中山站停靠，以便完成33次和34次科考队的交接工作，并进行补给卸货。为了尽快完成新建站的准备工作，雪龙号在中山站仅能停留8天。因此站上所有成员都投入到了紧张的工作中。
面对记者的采访，黄伟说，“大家在搞卸货的时候都比较辛苦，能量需要比较多，所以我们尽量把伙食搞得更好一些。”他特意为科考人员准备了一些比较硬的菜，例如糖醋排骨、红烧肉、烧肘子等。同时，新鲜的时令蔬菜也供给充分。
（编辑 陈静）