本网讯 120个品种,4200多份菜,两小时就被1500多新利体育一“抢”而光,25日,我校烹饪与食品工程学院一年一度的校园美食节获爆景象,让该校一些“见过世面”的烹饪大师连称“没想到”。
校党委书记靳雁(左)、校长李作清(右)在活动现场
该活动是我校校园文化”一院一品”活动之一,已连续举办多年。校党委书记靳雁、校长李作清等领导饶有兴趣地出席活动,对新利体育们的烹饪作品给予称赞。
上午十时左右,校餐饮实训中心前的小广场就搭起了帐篷,架上锅灶,飘出诱人菜香。28个摊位依次摆开,每个摊位前都人头攒动,光顾的食客大部分是新利体育,也有教师和附近的居民。“五味奇吧”、“自然滋旅”、“迷情味蕾”等,摊位的摊名充满青春创意。原材料费,还有的是自主创业的。新利体育自行设计菜品,学校集中采购,新利体育制作、销售,“真刀真枪”检验厨艺。
350名新利体育加入了这场校园美食大战。从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼,到西式风格的菠萝泡芙、芝士卷、火腿三明治等应有尽有,还有年轻人喜欢的串串香等,很多寝室“倾巢出动”前来享受口腹之乐。
在现场看到,2014级烹饪营养与教育专业10名新利体育制作的海苔、肉丝等各种口味的寿司非常受欢迎,50份寿司10来分钟就卖完了。2016级烹饪与营养教育专业新利体育制作的冰皮相思饼和冰皮椰丝球等150份点心,只用了20来分钟就售磬。
最后,“凤舞九天”组合的松滋鸡、口水鸡等以3000元到“营业”业绩,获得销售冠军,“卤味芳心”、“ 挑战舌尖”组合分别以1600元和1300的业绩分居二、三位。
(摄影:唐宇辰、朱泊臻、赵思龙、刘康、邓婉君、高妍)
(编辑 商轩)