本网讯 在共和国66岁华诞之际，我校烹饪专业毕业生胡爽在远离祖国1.6万余公里之遥的中国长城站主理的一场国庆美食节，引发武汉地区媒体的关注、报道，国内各大门户网站纷纷转发。6日，胡爽在与本网记者连线中告之，此事在中国南极科考长城站引起热烈反响。许多科考队员称：“看了报道，更感到长城站时刻与祖国连在一起。”
长城站10月1日下午16时，北京时间10月2日凌晨4时，胡爽与长城站的科考队员在站内举行了一场特殊的“国宴”，俄罗斯、智利、乌拉圭、德国等十余国和长城站近百名科考队员参加，这种规模的盛宴堪称“南极之最”。2日下午，本网迅速对这一活动作了报道。
3日，长城站的这场“国宴”出现在武汉地区多家媒体上。市委机关报长江日报全媒体报道，除了当天的报纸刊发消息，还在APP最武汉推出，长江日报官方微信头条也是这一消息。楚天都市报在教育版头条报道。武汉晨报一版导读推介，武汉晚报也作了显著报道。省、市门户网站荆楚网、长江网都在首页重点新闻中刊登，湖北电视台4日播出新闻。新华网、中新网、新浪、搜弧、腾讯、凤凰网等百余家网站先后转载，点击百度搜索引擎，输入“南极国庆美食节”，跳出词条数百个。
“看了报道后很有感触。”长城站徐站长说。他表示，各国考察站站长和队员品尝美食，感叹中华饮食文化魅力，我们觉得很骄傲。胡爽为这次美食节的成功举行付出了辛勤汗水，从一个侧面反映了新利体育的人才培养质量。
来自大庆油田的科考站成员王伟明说：“看到报道无比兴奋，赶快‘微’老婆和儿子看。南极科考条件今非昔比，祖国强盛，我们赶上好时候了。”儿子发来祝福微信，妻子微信聊天说：“看到你们对祖国祝福有种无比的荣耀与自豪。”
国家海洋环境预报中心科研组组长孙启振认为，“南极美食节活动这么快就出现在国内的报纸、电视里，感到很温暖。祖国的亲人时刻都在关心着我们。我们在长城站越冬，一定要不辱使命。”
胡爽通过网络看到报道后，第一反应是将这份喜悦和幸福分享给远在一万六千公里之远的爸爸妈妈。然后分享到了微信和QQ朋友圈，得到了亲朋好友的赞扬和祝贺，很多朋友和母校的老师、学长、学弟学妹进行了转发和分享。
据悉，从2008年以来，我校每年都派出人员参加南极科考餐饮管理与服务。今年年底，我校参加第32次中国南极科考的队员戴涛等将整装出发。这是戴涛第二次赴南极。
（编辑 商轩）