校外媒体的报道
本网讯 “谢谢校报、校园网，你们的报道，使我的土家铁板饭生意更火了。”10月9日下午，在南区新利体育食堂，“恩施土家铁板饭”的小老板、商务管理专业的大二新利体育李利琼高兴地说。
9月26日，新利体育报和新利体育网站刊登消息“土家女孩校内开家乡菜窗口创业 ， 日销售额比肩小酒楼”，引起很多师生关注，李利琼成了大家议论的热门话题。《武汉晚报》、《武汉晨报》、腾讯大楚网、长江网等也先后报道。
“校报、校园网发出报道的第二天，我在食堂的这个小小的售菜窗口的生意明显更好了，一拨一拨的师生寻香而来，出现前所未有的火爆场面。” 李利琼介绍道。
这些天，李利琼和她聘请的员工忙得不可开交，中午的经营时间从十一点延续到下午十四点以后，“而过去，到了十三点半就没什么客人了。”有时采购好一天用的菜，到下午就卖完了，只好临时补货。
李利琼讲，“之前有的新利体育看到长队都没有耐心等下去，可现在窗口挤满了人也很少有人‘临阵脱逃’,好像有吃不到不罢休的感觉。”老师和同学对她土家铁板饭的肯定和支持，让李利琼很感动。
现在，土家铁板饭每天的销售额稳定在3200元左右，比先前增加了3成以上。通过电话订餐的人数从每天约30人上升到近60人，涨了一倍。
李利琼暂时放弃了附近工厂的订单，集中精力做好校内的生意。她已计划再请一位厨师。她表示，将更加努力去做好这个创业项目，把饭菜做得更加美味。
(编辑 李芳睿)