本网讯 6月12日下午，烹饪与食品工程学院召开学科专业建设专题调研会，校长邓院方出席会议并作讲话，强调要充分认识传统优势专业在学校办学中的重要地位和意义，切实增强紧迫感、危机感，加大扶持力度，促进这些学科专业更好发展。
邓院方肯定了烹饪学科在教学、科研及社会服务等方面取得成绩，同时要直面困难和不足，加快发展。
邓院方指出，要充分认识烹饪专业在学校的重要性，热情关心、支持，优先发展这类传统优势专业。要加强调研、加强指导，“见苗浇水”，实行一定的政策、经费倾斜。要冷静思考，科学定位，细化目标，处理好传承与创新的关系，坚持“有所为，有所不为”。要放眼世界，体现特色，体现发展。
邓院方强调烹饪与食品工程学院要苦练内功，保持良好的精神状态，切实制定好发展规划，齐信协力，共同推动学科专业的发展，为把学校建设成为与国家中心城市相适应的，有特色、有作为、有影响的商学院贡献力量。
会议由校巡视员王京章主持。
（编辑 商轩）