本网讯 5月19日上午，学校食堂伙食管理会议在致远楼508会议室召开。副院长王京章出席了会议，要求严把夏季食品质量安全，稳定食堂物价。
校伙食委员会成员及后勤集团相关负责人参加会议。后勤集团总经理张登毅主持会议。
王京章围绕食品安全、饭菜质量、价格和就餐环境四个方面对学校食堂伙食管理工作提出了要求。他说，抓好食品安全是食堂最重要的工作之一，要严把质量关，建立责任追究制，开展经常性的检查，严格管理。要进一步提高饭菜质量，不仅要让师生吃饱、吃好，还要提高服务水平。要控制好饭菜价格，继续动脑筋、想办法，深挖控制饭菜价格的合理途径，食堂调价必须经过批准方能施行。要抓好食堂就餐环境卫生，加强对工作人员的教育，让师生到食堂就餐放心、满意。
会上，后勤集团汇报了2011年上半年北区食堂工作情况，南区地龙集团食堂负责人也针对目前南区食堂的相关情况作了发言。学院伙食委员会成员们纷纷就食堂伙食工作提出了建议与意见。
（编辑：李芳睿）