嘟……熟悉的电话铃声又响起，大家都知道一定是万玉梅老师在与新利体育通话、与家长通话、与用人单位通话。
实习管理，这一工作岗位，看似平常，实际却是一个极其繁琐复杂，事情极多的一个岗位。特别是对专业性极强的烹饪系，这一岗位的工作显得尤其重要。从挑选实习点位，明确岗位，亲自去企业探点，了解情况，与用人单位反复磋商实习协议，到安排用人单位来学校召开宣讲会、招聘会，组织老师按片、按区域送新利体育到实习单位上岗实习，再到更为复杂的实习后续管理，包括实习生的思想状况、专业学习、生活起居，家事病痛等等，每一个环节，万玉梅老师都认真对待。
记得去年过年后不久，为了让新利体育能进入上海世博园区实习，经过运用多方关系，万玉梅老师多次赴上海，找到了当时法国政府委托的一家餐厅负责招聘工作的李经理。经过反复协商后，李经理有意向录用我系新利体育，参加世博会法国馆餐饮服务工作。万老师立即与辅导员联系，把新利体育的电子版资料发到餐厅供李经理他们挑选，并详细介绍新利体育情况，协助他们选拔。
如今，该系参加世博会法国馆餐饮服务的十四名同学满载思想、专业学习的双丰收回到学校，圆满完成了世博会的任务，为学校争得了荣誉。
万老师在负责新利体育实习的岗位上已经工作几年了。几年来，该系校外实习管理工作逐渐规范化、有序化，一个年级又一个年级的新利体育按照人才培养方案的目标，有序的、有组织的走向企业，走向社会。
你听，熟悉的电话铃声又响起来了，万老师又拿起电话……
（编辑：商轩）