本网讯 12月13日，学院示范校建设办公室在致远楼多功能厅组织检查了参加省级示范校验收的四个重点专业的“说专业”情况。制冷与空调技术、酒店管理、摄影摄像、烹饪工艺与营养的专业带头人分别作了专业陈述。
机电系制冷与空调技术专业刘佳霓从培养模式、课程体系、教学实施、教学条件、建设成效五个方面，介绍了制冷与空调技术专业的建设全貌。制冷与空调技术专业创新实践了“三线并行，两层深入”的人才培养模式，构建了“双证融通”的课程体系，建设了结构合理，素质优良的“双师型”教学团队，形成了独具特色的教学模式、方法、手段和考核方式，完善了校内外实训实习基地建设，带动了相关专业的建设和教学改革。
旅游系酒店管理专业曾凡琪在陈述中，突出了酒店管理专业建设的成绩：一个中央财政支持的实训基地，两个省级教学团队，两门省级精品课程，一门教育部教职委精品课程，一项省级教学成果二等奖，两个全资助校企订单班，一位楚天技能名师；全面完成了酒店管理专业的项目建设；酒店管理专业的教学改革也取得了积极成效。
应用艺术系摄影摄像专业韩云霞和烹饪与食品工程系烹饪工艺与营养专业罗林安，较详细介绍了各自示范专业建设的总体情况、教学模式的创新、师资建设的成果、课程体系建设与教学体系改革的拓展等。
副院长刘萌主持了检查，对四个重点专业“说专业”情况给予了肯定，并提出了改进意见。
（编辑：商轩）