3月2日，在完成了90天的南极长城站餐饮服务工作后，我校参加中国第26次南极科考餐饮服务度夏的徐康作为首批返程队员回到了武汉。3月，我校派出的潘鼎、王骐将乘坐雪龙号返程。
2月27日，我校烹饪与食品工程系的严涛、张辉两名教师前往黑龙江的亚布力，参加中国第27次南极科考队冬季集训，为出征南极做准备。这样，加上目前尚在南极执行越冬任务的两名教师，我校南极餐饮服务管理人员将为4名。
今年3月，国家极地办公室将派人来汉，洽谈把我校建为国家极地科考餐饮服务定点单位。受极地办公室委托，国家极地科考餐饮服务人员的考核标准由我校制定。